Người Chăm tại An Giang nổi tiếng với thổ cẩm và tung lò mò. Trong đó, khi nhắc đến tung lò mò, nhiều người nhớ ngay đến món ăn đặc trưng và phổ biến tại xã Châu Phong, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang. Là đặc sản của người Chăm, tên gọi đúng của món ăn này là “tung laomaow”. Theo tiếng Chăm, “tung” có nghĩa là ruột, “laomaow” có nghĩa là con bò. Khi ghép hai từ này…
